মজার রান্না ডেস্ক: এখন আপনাদের জন্য দেওয়া হচ্ছে একটি কুকিজ এর রেসিপি। অবসরে বসে থেকে বা নাস্তার জন্য আমরা কুকিজ খেয়ে থাকি। এখন দেওয়া হচ্ছে নাসরিন আলমের মিনি কুকিজ এর রেসিপি।

উপকরণ:

মাখন ১২৫ গ্রাম,

চিনি পৌনে এক কাপ,

ময়দা ১ কাপ,

ওট ১ কাপ,

শুকনো নারকেল ১ কাপ,

বেকিং সোডা দেড় চা-চামচ,

মধু ১ টেবিল-চামচ,

দুধ ২-৩ টেবিল-চামচ,

চকলেট চিপস (প্রয়োজনমতো),

ময়দা, ওট, শুকনো নারকেল ও বেকিং সোডা একসঙ্গে মিলিয়ে নিতে হবে।

প্রণালী:

মাখন, চিনি, মধু ও দুধ একসঙ্গে বিট করে ময়দার মিশ্রণ মিশিয়ে ডো বানাতে হবে।

ছোট ছোট বিস্কুট বানিয়ে ওপরে ১টা চিপ দিয়ে বেকিং ট্রেতে সব কুকিজ রেখে বেক করতে হবে প্রিহিটেড ওভেনে ৫-৭ মিনিট।

ছোট ছোট কুকিজ বড়-ছোট সবার প্রিয়।