মজার রান্না ডেস্ক: শ্রীমঙ্গলের ৭ রঙের চায়ের কথা শোনেন নি এমন মানুষ খুব কমই আছেন। অনেকে আবার খেয়েছেনও। কিন্তু বাড়িতে কেউ বানিয়েছেন কি? আসুন দেখে নেওয়া যাক কি করে বানাবেন ৭ রং এর চা।

উপকরণ ও প্রণালী:
প্রথমে ১ টেবিল চামচ চিনির সাথে ২ টেবিল চামচ পানি মিশিয়ে সিরা করে নিতে হবে।

পরিমাণ মতো পানি এবং চা পাতা চুলায় জ্বাল দিয়ে লিকার তৈরী করে নিন।

১ টেবিল চামচ লিকার ও ১ চামচ সিরা মিশিয়ে রাখুন।

তারপর ২ টেবিল চামচ কনডেন্স মিল্কের সাথে ১ টেবিল চামচ লিকার মিশিয়ে নিতে হবে।

তারপর একটা কাপে প্রথমে প্লেইন সিরা ঢেলে নিয়ে ২০ সেকেন্ড পরে সিরা মেলানো লিকার টা দিতে হবে।

এর ৩০ সেকেন্ড পরে কনডেন্স মিল্কের মিশ্রন দিতে হবে।

তার ১ মিনিট পর বাকি লিকারটুকু গরম করে একদম কাপের ধার ঘেষে আস্তে আস্তে ঢালতে হবে।

দেখুন সহজেই তৈরী ৭ লেয়ার চা।