মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য আমাদের এখনকার আয়োজনে রয়েছে একটি মজার খাবারের রেসিপি। আর এটি হলো একটি ব্রেড সুশি এর রেসিপি। বানাতে সময়ও লাগবে অনেক কম। নাস্তায় পরিবেশনের জন্য এটি একটি মানানসই খাবার। দেখে নিন পাউরুটি দিয়ে ব্রেড সুশি তৈরির রেসিপিটি।

উপকরণ :
✿ তাজা পাউরুটি

✿ আপনার পছন্দের যে কোন একটি সস বা জ্যাম/জেলী ( এটা প্রয়োজন সুশিকে আটকে রাখতে )

✿ চীজ , চকলেট সস , পিনাট বাটার ইত্যাদি যে কোন কিছু যা আপনার ভালো লাগে

✿ ঝাল খেতে চাইলে কিছু তাজা সবজি কুচানো বা লম্বা করে কাটা

✿ মিষ্টি খেতে চাইলে কিছু ফল বা বাদাম

✿ আপনার পছন্দের যে কোন ঝাল বা মিষ্টি ফিলিং ( চিকেন থেকে শুরু করে শ্রিম্প , টুনা , বাদাম , বীফ , মাটন , মাছ , ডিম যে কোন কিছু )

প্রণালী :
প্রথমে রুটির চারপাশ থেকে বাদামী অংশটি ফেলে দিন ।

এবার রুটি বেলার বেলন দিয়ে ভালো করে বেলে চ্যাপ্টা করে নিন রুটিগুলোকে ।

 

চ্যাপ্টা হয়ে গেলে ভেতরে সস বা জ্যাম/জেলী মাখান ।

সেটা দেয়া হয়ে গেলে চীজ বা মেয়নিজ বা পিনাট বাটার মাখিয়ে দিন ।

এবার ভেতরে ফল/সবজি ও সাথে আপনার পছন্দের ফিলিং দিন ।

সুন্দর করে রোল করে নিন ।

ধারালো চাকু দিয়ে রোলগুলো সুশির আকারে কেটে নিন ।

ব্যাস, তৈরি হয়ে গেল আপনার ব্রেড সুশি ।

সূত্র: বাহারি রান্না শিখুন