মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি মজার হালুয়ার রেসিপি। এটি একটি ভিন্নধর্মী হালুয়ার রেসিপি। যেহেতু কাঁচা আমের সময় চলে এসেছে তাই আমরা এই রেসিপিটি দিচ্ছি। দেখে নিন কাঁচা আমের হালুয়া এর রেসিপিটি। আশা করছি ভালো লাগবে।

উপকরণ :
কাঁচা আম ৪টি,
চিনি আড়াই কাপ,
ঘি আধা কাপ,
এলাচ গুঁড়া ৪টি,
সবুজ ফুড কালার সামান্য,
কিশমিশ ২ টেবিল চামচ।

প্রণালি :
খোসাসহ আম সিদ্ধ করে নিন।

আমের খোসা ছিলে ব্লেন্ড করে নিন।

প্যানে ঘি দিয়ে এলাচ ও কিশমিশ দিন।

আম দিয়ে কিছুক্ষণ ভাজুন। চিনি দিন।

ভালো করে নাড়তে থাকুন, যেন লেগে না যায়।

যখন ঘন হয়ে আসবে তখন নামিয়ে নিন এবং ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করুন।