মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি একটি মজার খাবারের রেসিপি। এটি হলো আলুর রসবড়া এর রেসিপি। দেখে নিন আলুর রসবড়া এর রেসিপিটি।

উপকরন:
বড় আলু সিদ্ধ ২ টা।

ময়দা আলুর সমপরিমাণ।

চালের গুড়া হাপ কাপ।

কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ।

বেকিং পাউডার ১ চা চামচ।

লবন স্বাদ মত।

পানি পরিমানমত

প্রনালি:
উপরের উপকরন গুলো দিয়ে একটি ঘন গোলা বানান। (তালের বড়ার গোলার মত)

ডুবো তেলে বড়া গুলো ভেজে নিন।

সিরা:
১ কাপ পানি ও ১ কাপ চিনি দিয়ে সিরা বানিয়ে ওর মধ্যে বড়া গুলো দিয়ে অল্প আচে ফোটান।

আস্তে আস্তে নাড়ুন।

বড়াগুলো নরম হয়ে মাখা মাখা হলে নামিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।