মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য আমাদের এখনকার আয়োজনে রয়েছে একটি মজার খাবারের রেসিপি। এটি হলো গ্রিল রেড স্ন্যাপার রান্নার রেসিপি। দেখে নিন গ্রিল রেড স্ন্যাপার রান্নার রেসিপিটি।

উপকরণ:

রেড স্ন্যাপার ১ কেজি,

ওয়েস্টার সস ৫ টেবিল চামচ,

ডার্ক সয়াসস ১ টেবিল চামচ,

ফিশসস ১ টেবিল চামচ,

সাদা মরিচগুঁড়ো ১ টেবিল চামচ,

বাটার ১ টেবিল চামচ,

পেঁয়াজ বাটা আধা কাপ,

মাশরুম আধা কাপ,

টমেটো কুচি আধা কাপ,

থাই আদা ১ টেবিল চামচ,

আদা ১ টেবিল চামচ,

লেবু পাতা কয়েকটি।

প্রণালী:
প্রথমে সস মসলা একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।

আস্ত মাছ কেটে ধুয়ে নিন।

এবার মাছের দু’পাশে মসলা মেখে ফয়েল পেপার দিয়ে পেঁচিয়ে ২০ মিনিট রান্না করুন।