উপকরণ :

পানি ৪ কাপ,

চিনি ১ কাপ,

লেবুর রস ৬ টেবিল-চামচ,

লবণ আধা চা-চামচ,

লেমন এসেন্স ৭-৮ ফোঁটা,

সবুজ রং প্রয়োজনমতো।

প্রণালি :

ওপরের সব উপকরণ একসঙ্গে মিলিয়ে ছেঁকে নিতে হবে।

আইসক্রিমের ছাঁচে ঢেলে ৫ থেকে ৬ ঘণ্টা ডিপ ফ্রিজে জমিয়ে পরিবেশন করুন।