উপকরন–কর্ণসিরাপ ২ টেবিল চামচ,ঠাণ্ডা পানি ২ টেবিল চামচ,কর্ণস্টার্চ ১ ১/২ চা চামচ,ভ্যানিলা এসেন্স ১/২ চা চামচ,ফুড কালার ২-৩ ফোটা।

প্রণালি: ১। প্রথমে ওভেনপ্রুফ বোলে কর্ণসিরাপ, ঠাণ্ডা পানি, কর্ণস্টার্চ এবং ভ্যানিলা এসেন্স নিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।২। এখন বোলটি মাইক্রোওয়েভে দিন ৫০ সেকেন্ডের জন্য। মিশ্রণটি ফুটে উঠলেই ওভেন থেকে বোল বের করে নিন।৩। দেখবেন মিশ্রণটি স্বচ্ছ হয়ে গিয়েছে। এখন জেলের মিশ্রণটি কিছুটা ঠাণ্ডা হলে এর সাথে পছন্দমত কালার যোগ করে ভালকরে কালারটি মিশিয়ে নিন।৪। তৈরি কেক ডেকোরেটিং জেল। এরপর কেকের উপর পছন্দ মত ডিজাইন করে নিন।