মজার রান্না ডেস্ক: রান্নার নানা ঝামেলার পর যখন দেখেন সারা ঘরে পেয়াজ, সবজি কাটা বা বিভিন্ন ধরনের গন্ধ ছড়িয়ে পড়েছে তখন কতটা বিরক্ত লাগে? যাদের বাসা ছোট, বিশেষ করে রান্নাঘরের পাশেই যদি হয় বেডরুম- তবে বিড়ম্বনা যায় আরও বেড়ে। জেনে নিন কীভাবে রান্নাঘরের গন্ধ দূর করবেন।

রান্নাঘরে ছোট সুগন্ধযুক্ত মোম রেখে দিন। রান্না শেষ হওয়ার পর একটি মোম কয়েক মিনিট জ্বালিয়ে রাখুন। দূর হয়ে যাবে রান্নার গন্ধ।

রান্না শেষে অল্প কিছুক্ষণ ইলেকট্রিক চিমনি জ্বালিয়ে রাখতে পারেন। এর ধোঁয়া দ্রুত রান্নার গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে।

রান্নার সময় ছিটকে পড়া তেলের কারণে অনেক সময় গন্ধ হয়ে থাকে রান্নাঘর। তাই রান্নাঘরের দেয়াল, সিলিং, তৈজসপত্র- সবকিছু নিয়মিত পরিষ্কার করুন।

রান্নাঘরের কোণায় এক বাটি ভিনেগার রেখে দিন।

সবজি কাটার জন্য কাঠের কাটিং বোর্ড ব্যবহার করুন। এগুলো অতিরিক্ত গন্ধ শুষে নেয়। পেঁয়াজ, আদা এগুলো কাটার পর বোর্ড ভালো করে পরিষ্কার করে মুছে রাখুন।