fbpx
Trending

ইফতারে তৈরি করুন কুমড়ো পাতার বড়া

মজার রান্না ডেস্ক: এখন আপনাদের জন্য দেওয়া হচ্ছে আরো একটি মজার ইফতারের রেসিপি। এটি অনেক সুস্বাদু একটি রেসিপি। দেখে নিন কুমড়ো পাতার বড়ার রেসিপি।

উপকরন:

 

কুমড়ো পাতা কুচি ১ কাপ

চালের গুড়ো ১/২ কাপ

ধনে পাতা কুচি ২ টেবিল চামচ

পেয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ

রসুন বাটা ১ চা চামচ

আদার রস ১ চা চামচ

মরিচ গুড়ো ১ চা চামচ

হলুদ গুড়ো ১ চা চামচ

ধনিয়া গুড়ো ১/২ চা চামচ

জিড়া গুড়ো ১/২ চা চামচ

লবন স্বাদ মত

তেল পরিমান মত

পদ্ধতি:

তেল বাদে বাকি সব একসাথে ভাল করে মাখিয়ে নিন ।

প্রয়োজন হলে সামান্য ১-২ টেবিল চামচ পানি মিশিয়ে নিন ।হাতের তালুতে নিয়ে গোল গোল সেপ করে নিন ।

প্যান এ তেল দিয় ভাল করে গরম হলে আচ কমিয়ে দিন ।বড়া দিয়ে ডিপ ফ্রাই করে নিন ।টমাটো সস দিয়ে বিকালের নাস্তায় অথবা গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন

 

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close