ঘরেই তৈরি করুন ড্রাই কেক - Mojar Ranna ঘরেই তৈরি করুন ড্রাই কেক - Mojar Ranna

ঘরেই তৈরি করুন ড্রাই কেক

;
  • প্রকাশিত: ২ ফেব্রুয়ারি ২০১৯, ১২:০০ অপরাহ্ণ | আপডেট: ৪ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: ড্রাই কেক নামের বিস্কিটটি ছোট বড় সকলেরই ভীষণ পছন্দ। দারুণ এই খাবারটি আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন খুব সহজে। আর এতে ঝামেলাও কম ও কম সময়েই তৈরি করা যায়। তাহলে আর দেরি না করে জেনে নিন রেসিপিটি।

উপকরণঃ

মাখন -২০০ গ্রাম,চিনি-২০০ গ্রাম,ডিম-৪ টি,ভ্যানিলা -১ চা চামচ,ময়দা -১৮০ গ্রাম,কর্ণফ্লাওয়ার-২০ গ্রাম,বেকিং পাউডার-১ চা চামচ

প্রণালিঃ ১। মোলডে বাটার লাগিয়ে কাগজ বিছিয়ে দিন।২। বাটার এবং চিনি একসাথে বিটার বা চামচ দিয়ে বিট করুন।৩। ১টা ১ টা করে ডিম দিয়ে মিশাবো। ভ্যানিলা দিব।

ময়দা, কর্ণফ্লাওয়ার, বেকিং পাউডার একসাথে চেলে নিয়ে অল্প অল্প করে হাত দিয়ে মেশাতে হবে ।৪। ওভেন প্রি হিট করে ১৮০ ডিগ্রি ৪০ -৫০ মিনিট বেক করতে হবে। বেক হয়ে গেলে কেকটাকে ঠাণ্ডা করতে হবে।৫। তারপর সমান সাইজ করে কেটে আবার বেকিং ট্রেতে সাজিয়ে ১৬০ ডিগ্রিতে আরও ৩০/ ৪০ মিনিট বেক করতে হবে। মাঝখানে একবার উল্টে দিতে হবে।৬। বেক হয়ে গেলে, ঠাণ্ডা হয়ে হলে, মুখ বন্ধ টিনে রাখতে হবে।

 

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি