দেখে নিন ক্যারামেল পুডিং এর রেসিপি - Mojar Ranna দেখে নিন ক্যারামেল পুডিং এর রেসিপি - Mojar Ranna

দেখে নিন ক্যারামেল পুডিং এর রেসিপি

;
  • প্রকাশিত: ২৮ জুলাই ২০১৭, ৩:১০ অপরাহ্ণ | আপডেট: ৫ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: এখন আপনাদের জন্য দেওয়া হচ্ছে আরো একটি মজার খাবারের রেসিপি। এটি খাবার পরে ডেজার্ট হিসেবে সবাই খেয়ে থাকে। দেখে নিন ক্যারামেল পুডিং এর রেসিপি।

উপকরণ :

১. দুধ ১ লি,

২. ডিম ৪ টি,

৩. চিনি ১কাপ,

৪. এলাচ-দারুচিনি ২ টা করে।

প্রণালি :

> দুধ ফুটিয়ে ১/২ লি করুন। ডিম ও চিনি একসাথে ভাল করে ফেটে নিন।

> দুধ ঠাণ্ডা হলে সমস্ত উপকরণ একসাথে ভাল করে মেশান।

> একটা হাড়িতে ১/৪ কাপ চিনি ও সামান্য পানি মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে ক্যারামেল তৈরি করে রাইস কুকারের পাত্রে ঢালুন।

ক্যারামেল শক্ত হলে পুডিং এর মিশ্রণ এতে ঢেলে দিন।

> কুকারের মুখ বন্ধ করে দিন। warm option select করে দিন।

৪৫ মিনিট হয়ে গেলে বের করে ঠাণ্ডা করুন।

তারপর উপুর করে প্লেটে ঢেলে ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন ভীষণ মজার ক্যারামেল পুডিং।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি