সকালের নাস্তায় চায়ের সাথে দারুন মজার ক্রিম রোল বানিয়ে নিন ঘরেই - Mojar Ranna সকালের নাস্তায় চায়ের সাথে দারুন মজার ক্রিম রোল বানিয়ে নিন ঘরেই - Mojar Ranna

সকালের নাস্তায় চায়ের সাথে দারুন মজার ক্রিম রোল বানিয়ে নিন ঘরেই

;
  • প্রকাশিত: ১৭ আগস্ট ২০১৮, ৬:৩০ পূর্বাহ্ণ | আপডেট: ৪ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: ক্রিম রোল খাবারটি নাস্তার জন্য একেবারেই পারফেক্ট একটি খাবার। সব সময় দোকানে গেলেই ক্রিম রোলের দিকেই নজরটা থাকে বেশি। কিন্তু সেটা যদি বাড়িতেই তৈরি করা যায় তাহলে আর দোকানে যাওয়ার দরকার কি। তাই না ? তাই এখন আপনাদের জন্য দিচ্ছি ক্রিম রোলের রেসিপিটি। দেখে নিতে পারেন।

উপকরণ:

পাফ ডো:

ডিম ১টা

বাটার পরিমাণমতো

লবণ পরিমাণমতো

সয়াবিন তেল ৪ টেবিল চামচ

ময়দা ২ কাপ

ক্রিম:

বাটার ১০০ গ্রাম

ডিমের সাদা অংশ ১টা

ভেনিলা আধা চা চামচ

আইসিং সুগার আধা কাপ

প্রনালী:

একটি ছড়ানো পাত্রে ময়দা, ডিম, সয়াবিন তেল, লবণ ও পানি দিয়ে এক সঙ্গে মেখে পরোটার মতো খামির তৈরি করে নিন।

তারপর ডিমের সাদা অংশ ফোম করে নিয়ে আইসিং সুগার দিতে হবে।

আইসিং সুগার গলিয়ে বাটার ও ভেনিলা মিশিয়ে ক্রিম তৈরি করতে হবে।

পাফ ডো রুটির মতো বেলে তার ওপরে বাটার পেস্ট দিতে হবে।

রুটিগুলো ৩টা লেয়ার করে কেটে রোল করে নিন।

এবার রোলগুলো ফিতার মতো কেটে ক্রিমরোল ডাইসে পেঁচিয়ে ২০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপে ২০-২৫ মিনিট বেক করতে হবে।

ক্রিম রোলগুলো ঠাণ্ডা হয়ে গেলে ভেতরে ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

 

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি