পাস্তা উইথ টমেটো সস এর রেসিপি - Mojar Ranna পাস্তা উইথ টমেটো সস এর রেসিপি - Mojar Ranna

পাস্তা উইথ টমেটো সস এর রেসিপি

;
  • প্রকাশিত: ১৮ নভেম্বর ২০১৭, ১০:৩৭ অপরাহ্ণ | আপডেট: ৫ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি মজার খাবারের রেসিপি। এটি হলো একপি পাস্তার রেসিপি। পাস্তা হল নুডলস জাতীয় একটি ইটালিয়ান ডিশ যা বিভিন্ন সসের মাধ্যমে পরিবেশন করা হয়ে থাকে। দেখে নিন পাস্তা উইথ টমেটো সসের রেসিপি।

উপকরণ:

পাস্তা ৫০০ গ্রাম

পেঁয়াজ কুচি ১ টেঃ চামচ

টমেটো ৪ টি

গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চাঃ চামচ

মুরগির বুকের মাংস (কিমা) ১ কাপ

টমেটো সস ১ টেঃ চামচ

রসুন পেস্ট (১ চাঃ চামচ)

কর্ণফ্লাওয়ার গুলানো ১ টেঃ চামচ,

শুকনো মরিচ গুঁড়ো ১/২ চাঃ চামচ

তেল ৩ টেঃ চামচ

লবণ পরিমাণমত

প্রণালী:

মুরগির বুকের মাংস ধুয়ে রাখুন।সেই সাথে পেঁয়াজ, কাচামরিচ, টমেটোকুচি ধুয়ে রাখুন।

প্রথমে পাস্তা সেদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে সার্ভিং ডিশে ঢেলে নিন।

টমেটো ২ মিনিট সেদ্ধ করে ওপরের খোসা ফেলে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।

ফ্রাইং প্যানে তেল দিয়ে তাতে ব্লেন্ড করা টমেটো দিয়ে তাতে মুরগির কিমা দিয়ে ২ মিনিট রান্না করুন।

কর্ণ ফ্লাওয়ার বাদে বাকি সব উপকরণ দিয়ে ৬ মিনিট রাঁধুন।

তারপর গুলানো কর্ণফ্লাওয়ার মিশিয়ে ঘন করুন।

এবার সার্ভিং ডিশে রাখা সিদ্ধ পাস্তায় মুরগির গ্রেভি ঢেলে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার পাস্তা।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি