সকালের নাস্তায় সুস্বাদু ডিম পরোটা তৈরি রেসেপি - Mojar Ranna সকালের নাস্তায় সুস্বাদু ডিম পরোটা তৈরি রেসেপি - Mojar Ranna

সকালের নাস্তায় সুস্বাদু ডিম পরোটা তৈরি রেসেপি

;
  • প্রকাশিত: ৯ এপ্রিল ২০২০, ১২:২৮ পূর্বাহ্ণ | আপডেট: ২ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি মজার নাস্তার রেসিপি। এটি হলো একটি পরোটার রেসিপি। দেখে নিন ফারহিন রহমানের ডিম পরোটার রেসিপি

উপকরণ:
ডো এর জন্য:

 

ময়দা ১ কাপ

চিনি ১/২ চা চামচ

তেল ২ টেবিল চামচ

লবণ সামান্য

কুসুম গরম পানি পরিমান মত

ডিমের জন্য:

ডিম ১ টি

পিঁয়াজ কুচি ১ টি

গাজর কুচি

ধনে পাতা কুচি

কাঁচা মরিচ কুচি

লবণ স্বাদ মত

গোলমরিচ গুঁড়া

কাবাব মশলা সামান্য

তেল (পরোটা ভাজার জন্য)

প্রণালী:
ময়দার মধ্যে চিনি, লবণ, তেল মিশিয়ে কুসুম গরম পানি দিয়ে ছেনে নিয়ে ২০ মিনিট রেখে দিতে হবে।

অন্য বাটিতে ডিম ভেঙ্গে নিয়ে তার মধ্যে পিঁয়াজ, গাজর, কাঁচামরিচ ধনেপাতা কুচি, লবণ, গোলমরিচ, কাবাব মশলা দিয়ে হালকা মিক্স করে নিতে হবে।

ময়দা চার ভাগে ভাগ করে চারটা রুটি বানিয়ে নিতে হবে।

এবার একটা রুটির ওপর ডিমের কিছু মিশ্রণ দিয়ে অন্য আর একটা রুটি ওপর দিয়ে চারিদিক বন্ধ করে গরম তেলে ভেজে নিতে হবে।

এরপর চাকু দিয়ে কেটে গরম গরম টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি