মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি মজার রান্নার রেসিপি। এটি হলো একটি পাকোড়ার রেসিপি। দেখে নিন ঝাল ঝাল ব্রেড পাকোড়ার রেসিপিটি।

উপকরণ:

১.পাউরুটি ৪/৫ পিস

২.১ কাপ বেসন

৩. ময়দা ১/৪ কাপ

৪.ডিম ১ টি

৫.হলুদ,মরিচ,ধনে, জিরার গুড়া ১/২ চা চামচ

৬.পেয়াজ ১ টি ,কাচা মরিচ ২ চা চামচ ,ধনেপাতা কুচি ২ টে চামচ

৭.লবন পরিমান মত

৮.পানি প্রয়োজন মত

৯.তেল ভাজার জন্য

প্রণালী:
★পাউরুটি কোনা কুনি করে কেটে নিতে হবে,৮/১০ পিস হিবে।

★১ টি বলে বেসন, ডিম, ময়দা, হলুদ, মরিচ, ধনে, জিরা, পেয়াজ, কাচা মরিচ, ধনে জিরা আর লবন দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে,গোলাটা বেশি পাতলা/ঘন হবে না।

★১ পিস পাউরুটি নিয়ে গোলায় ডুবিয়ে অল্প তেলে সোনালী কালার করে ভেজে নিতে হবে,এভাবে সব গুলো ভেজে নিন।

★যে কোন সসের সাথে সার্ভ করুন, দারুন মজা ব্রেড পাকোড়া ।