অন্যান্য
উপকরণ:-
স্যান্ডউইচ ব্রেড প্রয়োজনমতো,
শসা ও গাজর কুচি করা প্রয়োজনমতো।
স্যান্ডউইচ ফিলারের জন্য:
ব্রয়লার মুরগির বুকের মাংস ২ টুকরা।
পেঁয়াজ মোটা কুচি ১টা,
আদা কুচি আধা চা-চামচ,
লবণ সিকি চা-চামচ,
পানি ১ কাপ।
প্রণালী:-
ওপরের সব উপকরণ দিয়ে মাংস সেদ্ধ করে নিন।
মাংস হাড় থেকে ছাড়িয়ে নিয়ে লম্বা কুচি করুন।
মাংসকুচিতে মেয়োনেজ (স্বাদমতো) ও কাঁচা মরিচ (বিচি ফেলে দেওয়া) দিয়ে মেখে রাখুন।
কুচি করা গাজর ও শসায় মেয়োনেজ মেখে নিন।
রুটিতে ১ স্তর মাংস, ১ স্তর গাজর ও শসা দিয়ে স্যান্ডউইচ বানিয়ে তিন কোনা করে সাঅজিয়ে পরিবেশন করুন।
পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি
