ইটালিয়ান স্ক্র্যাম্বল্ড এগ - Mojar Ranna ইটালিয়ান স্ক্র্যাম্বল্ড এগ - Mojar Ranna

ইটালিয়ান স্ক্র্যাম্বল্ড এগ

;
  • প্রকাশিত: ৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, ৯:০২ অপরাহ্ণ | আপডেট: ৪ বছর আগে

উপকরণ :

ডিম ৪টি,

দুধ ২ টেবিল চামচ,

লবণ ১/২ চা চামচ,

কুচি পেঁয়াজ ১/২ চা চামচ,

কাঁচা মরিচ কুচি ১/২ চা চামচ,

তেল ১ টেবিল চামচ,

বাটার ১ টেবিল চামচ,

পনির গ্রেট ২ টেবিল চামচ,

গোল মরিচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ,

গাজর গ্রেট সিদ্ধ করা ৩ টেবিল চামচ।

প্রণালি :
ডিম, দুধ, লবণ ও গোলমরিচ এক সাথে বিট করুন বিটার দিয়ে।

চুলায় প্যান বসিয়ে দিন মাঝারি আঁচে।

এরপর পেঁয়াজ, মরিচ কুচি ও গাজর ৫ মিনিট ভাজুন।

জ্বালটা মাঝারি থেকে কমিয়ে ডিম দিয়ে দুই মিনিট ভাজুন।

 

এবার পনির দিয়ে ৩০ সেকেন্ড ভেজে মাখন দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিন।

ব্রেড টোস্ট দিয়ে পরিশেন করুন।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি