বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু ডালের কাটলেট - Mojar Ranna বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু ডালের কাটলেট - Mojar Ranna

বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু ডালের কাটলেট

;
  • প্রকাশিত: ১৩ এপ্রিল ২০২০, ১০:২৪ পূর্বাহ্ণ | আপডেট: ৩ বছর আগে

উপকরণ :

পাঁচমিশালি ডাল সিদ্ধ করা ২ কাপ,

পাউরুটির সাদা অংশ ১ কাপ,

আদা কুচি ১ টেবিল চামচ,

ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ,

পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ,

গরম মসলা গুঁড়া ১ চা চামচ,

জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ,

ব্রেডক্রাম পরিমাণমতো,

ডিম ২টা,

লবণ-তেল পরিমাণ মতো।

প্রস্তুত প্রণালি :
ডিম ব্রেডকাম ও তেল বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে কাটলেটের আকারে তৈরি করে নিতে হবে।

এরপর ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম দিয়ে জড়িয়ে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে পছন্দের সসের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি