অন্যান্য
মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য এখন রয়েছে একটি নতুন পরোটার রেসিপি। এটি হলো তালের পরোটার রেসিপি। তাহলে দেখে নিন তাল পরোটা এর রেসিপিটি। আশা করছি ভালো লাগবে।
উপকরণ :
পাকা তাল ১টি,
ময়দা ৪ কাপ,
চিনি ১ কাপ,
খাবার সোডা ১ চিমটি,
এলাচ গুঁড়া ১ চিমটি,
ঘি বা তেল ভাজার জন্য।
প্রণালি :
প্রথমে তাল খোসা ছাড়িয়ে রস বের করে নিন।
এবার একটি পাত্রে ময়দা, চিনি, এলাচ গুঁড়া, খাবার সোডা ও পাকা তালের রস দিয়ে শক্ত ডো তৈরি করুন।
এবার লেচি কেটে পরোটার মতো করে বেলে নিন। চুলায় তাওয়া দিয়ে তাতে পরোটা সেঁকে নিন।
তারপর ২ চা চামচ ঘি দিয়ে ভাজুন।
গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার তাল পরোটা।
পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি
