অন্যান্য
উপকরণ
• পাস্তা সিদ্ধ- ২ কাপ
• কাঁচামরিচ- পরিমানমত
• পেঁয়াজ- পরিমানমত
• আলু সিদ্ধ- ১টি (মাঝারি সাইজের)
• লবন- পরিমানমত
• টমেটো সস- ২ টেবিল চামচ
• পুদিনা পাতা কুচি- অল্প পরিমান
• ধনে পাতা কুচি- অল্প পরিমান
• চিজ/পনির- মোজারোলা/কিষান
• গোলমরিচ গুড়া- পরিমানমত
• ডিম- ১ টি
প্রণালী
• সব উপকরন এক সাথে মাখিয়ে গোল গোল করে বল বানিয়ে ফেলুনভ
• এবার বলের মাঝে এক টুকরা পনির দিয়ে গোল বানিয়ে কর্ন্ ফ্লায়ারে গড়িয়ে নিয়ে তারপর ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্সমে/বিস্কুটের গুড়ায় দিয়ে ডুবো তেলে ভাজতে হবে।
• এবার ছবির মত সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি
