উপকরণ

• পাস্তা সিদ্ধ- ২ কাপ

• কাঁচামরিচ- পরিমানমত

• পেঁয়াজ- পরিমানমত

• আলু সিদ্ধ- ১টি (মাঝারি সাইজের)

• লবন- পরিমানমত

• টমেটো সস- ২ টেবিল চামচ

• পুদিনা পাতা কুচি- অল্প পরিমান

• ধনে পাতা কুচি- অল্প পরিমান

• চিজ/পনির- মোজারোলা/কিষান

• গোলমরিচ গুড়া- পরিমানমত

• ডিম- ১ টি

প্রণালী

• সব উপকরন এক সাথে মাখিয়ে গোল গোল করে বল বানিয়ে ফেলুনভ

• এবার বলের মাঝে এক টুকরা পনির দিয়ে গোল বানিয়ে কর্ন্ ফ্লায়ারে গড়িয়ে নিয়ে তারপর ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্সমে/বিস্কুটের গুড়ায় দিয়ে ডুবো তেলে ভাজতে হবে।

• এবার ছবির মত সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।