এই শীতে তৈরি করুন মজাদার হৃদয়হরণ পিঠা - Mojar Ranna এই শীতে তৈরি করুন মজাদার হৃদয়হরণ পিঠা - Mojar Ranna

এই শীতে তৈরি করুন মজাদার হৃদয়হরণ পিঠা

;
  • প্রকাশিত: ৭ ডিসেম্বর ২০১৬, ১:২৯ অপরাহ্ণ | আপডেট: ৬ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: এই শীতে আপনার হৃদয়ের সবচেয়ে কাছের মানুষটির জন্য তৈরি করে ফেলুন হৃদয়হরণ পিঠা। সে হতে পারে আপনার মা, বাবা, ভাই, বোন, স্বামী, বন্ধু কিংবা অন্য কেউ। খুব সহজে তৈরি এই পিঠা আপনার ভালবাসার মানুষটির হৃদয়হরণ করবে বলে আশা করছি। তাহলে দেখে নিন হৃদয়হরণ পিঠা’র রেসিপিটি।

উপকরণ:
ময়দা- ২ কাপ
দুধ-  ১ কাপ
পানি- দেড় কাপ
নারকেল (মিহি বাটা)- আধা কাপ
চিনি- ২ কাপ
এলাচ গুঁড়া- আধা চা চামচ


তেল (ভাজার জন্য)- পরিমাণমতো

প্রণালী:
১.হাঁড়িতে দুধ ফুটিয়ে ফুটন্ত দুধে নারকেল বাটা ও ময়দা দিয়ে সিদ্ধ কাই করে নিন।
২.চিনি পানি এলাচ গুঁড়া জ্বাল দিয়ে সিরা তৈরি করে নিন।
৩.সিদ্ধ কাই ভালো করে মথে নিন। ছোট ছোট রুটি তৈরি করে তালপাতার পাখার মতো ভাঁজ দিয়ে হার্টের শেপে বানিয়ে নিন।
৪.ডুবোতেলে মচমচে করে ভেজে সিরায় ৫-৭ মিনিট ডুবিয়ে রেখে তুলে নিন।
৫.সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি