বাসায় রান্না করুন চাইনিজ স্টিমড প্রন - Mojar Ranna বাসায় রান্না করুন চাইনিজ স্টিমড প্রন - Mojar Ranna

বাসায় রান্না করুন চাইনিজ স্টিমড প্রন

;
  • প্রকাশিত: ২ আগস্ট ২০১৭, ১১:৫৯ পূর্বাহ্ণ | আপডেট: ৫ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: এখন আপনাদের জন্য দেওয়া হচ্ছে আরো একটি নতুন রেসিপি। এটি অনেক মজার একটি খাবারের রেসিপি। দেখে নিন চাইনিজ স্টিমড প্রন এর রেসিপি।

 

উপকরণ :

১. বড় চিংড়ি খোসা ছাড়া ২ কাপ,

২. আদা বাটা ১ টেবিল চামচ,

৩. সয়া সস ২ টেবিল চামচ,

৪. সুইট চিলি সস ২ চা চামচ,

৫. ধনিয়াপাতা মিহি কুচি ২ চা চামচ,

৬. শুকনা মরিচ টালা গুঁড়ো হাফ চা চামচ,

৭. তেল ১ চা চামচ,

৮. তিল অল্প (পরিবেশন এর জন্য),

৯. লবণ স্বাদমত।

প্রণালি :

> উপরের সব উপকরণ খুব ভালো করে মাখিয়ে মেরিনেট করে রাখুন।

১ ঘণ্টা রাখলে সবচাইতে ভালো। ১০ মিনিটেও কাজ চলবে।

> এবার সাসলিক এর কাঠিতে চিংড়ি মাছগুলি সাজিয়ে ফেলুন।

একটা প্লেটে সেগুলো রাখুন। উপরে বাড়তি সসটুকুন ছড়িয়ে দিন।

এই প্লেট এবার স্টিম হতে দিয়ে দিন বাঁশের স্টিমারে।

বড় ফ্রায়িং প্যানে পানি দিয়ে তার উপর প্লেট দিয়ে ঢাকনা লাগিয়েও করতে পারেন।

প্রায় ১৫ মিনিট স্টিম এ রাখলেই হয়ে যাবে।

> ফ্রায়েড রাইস এর সাথে পরিবেশন করুন এই স্টিম প্রনস। হালকা নাস্তায় খেতেও দারুণ লাগে।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি