বিকেলের নাস্তায় তৈরি করুন চিংড়ি পাকোড়া - Mojar Ranna বিকেলের নাস্তায় তৈরি করুন চিংড়ি পাকোড়া - Mojar Ranna

বিকেলের নাস্তায় তৈরি করুন চিংড়ি পাকোড়া

;
  • প্রকাশিত: ২৫ জুন ২০১৭, ২:০০ অপরাহ্ণ | আপডেট: ৫ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: এখন আপনাদের জন্য দেওয়া হচ্ছে একটি পাকোড়ার রেসিপি। এটি অনেক মজার একটি খাবারের রেসিপি। দেখে নিন চিংড়ি পাকোড়ার রেসিপি।

উপকরণ :

১. চিংড়ি মাছ ২৫০ গ্রাম,

২. পেঁয়াজ কুচি ১টি,

৩. মরিচের গুঁড়া সামান্য,

৪. কাঁচামরিচ কুচি ১টি,

৫. ময়দা আধা কাপ,

৬. রসুন কুচি দুই কোয়া,

৭. ধনিয়াপাতা কুচি সামান্য,

৮. লেবুর রস এক টেবিল চামচ,

৯. লবণ স্বাদমতো এবং তেল ভাজার জন্য।

 

প্রণালি :

প্রথমে চিংড়ি মাছ ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।

একটি বাটিতে চিংড়ি নিয়ে তাতে ময়দা, রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি, মরিচের গুঁড়া, কাঁচামরিচ কুচি, ধনিয়াপাতা কুচি এবং লবণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।

এবার এতে লেবুর রস ও দুই টেবিল চামচ তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

এখন একটি প্যানে তেল গরম করে অল্প আঁচে পাঁচ মিনিট চিংড়িগুলো ভেজে নিন।

বাদামি রঙের হয়ে গেলে চিংড়িগুলো তেল থেকে উঠিয়ে প্লেটে তুলে নিন।

টমেটো সস এবং চাটনি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন দারুণ সুস্বাদু চিংড়ি পাকোড়া।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি