দেখে নিন সুস্বাদু খাসির কোরমার রেসিপি - Mojar Ranna দেখে নিন সুস্বাদু খাসির কোরমার রেসিপি - Mojar Ranna

দেখে নিন সুস্বাদু খাসির কোরমার রেসিপি

;
  • প্রকাশিত: ১৮ মে ২০১৭, ২:৫৬ অপরাহ্ণ | আপডেট: ৫ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: ডিমের কোরমা বা মুরগীর কোরমা খেয়ে থাকলেও খাসির কোরমা খেয়েছেন কখনো? চাইলে ছুটির দিনে বা অতিথি আপ্যায়নে খাসির মাংসের এই পদটি রান্না করতে পারেন। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন এই কোরমা।

উপকরণ:
খাসির মাংস এক কেজি,
পেঁয়াজ কুচি এক কাপ,
আদা বাটা দুই চা চামচ,
রসুন বাটা দুই চা চামচ,
দারুচিনি তিন টুকরা,
এলাচ তিনটি,
লবঙ্গ তিনটি,
টক দই আধা কাপ,
লেবুর রস দুই চা চামচ,
দুধ আধা কাপ,
ঘি পরিমাণমতো,
চিনি স্বাদমতো,
কাঁচামরিচ ১০-১২টি,
লবণ স্বাদমতো।

খাসির কোরমা তৈরির প্রণালী জানতে এখানে ক্লিক করুন-

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি