বাইরের অস্বাস্থ্যকর খাবার বাদ দিয়ে নিজেই চুলায় করুন গ্রিলড চিকেন - Mojar Ranna বাইরের অস্বাস্থ্যকর খাবার বাদ দিয়ে নিজেই চুলায় করুন গ্রিলড চিকেন - Mojar Ranna

বাইরের অস্বাস্থ্যকর খাবার বাদ দিয়ে নিজেই চুলায় করুন গ্রিলড চিকেন

;
  • প্রকাশিত: ৩০ সেপ্টেম্বর ২০১৯, ৮:০৫ পূর্বাহ্ণ | আপডেট: ৩ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: প্রতিদিনই বাড়ির সবাই আশা করেন অন্তত একটি নতুন আইটেম খেতে। সবাইকে খুশি করতে জানা চাই সহজ, ঝটপট, মজাদার, স্বাস্থ্যকর কিছু রেসিপি। আজ আপনাদের জন্য রয়েছে চুলায় গ্রিলড চিকেনের রেসিপি।

উপকরণ:
মুরগির লেগ পিস (ড্রামস্টিক),

টক দই আধা কাপ,

আদা বাটা এক টেবিল চামচ,

রসুন বাটা এক চা চামচ,

লাল মরিচের গুঁড়া দুই চা চামচ,

ভিনেগার দুই টেবিল চামচ,

লবণ স্বাদমতো,

সরিষার তেল আধা কাপ,

মধু এক টেবিল চামচ।

প্রস্তুত প্রণালী:

মুরগির টুকরোগুলো ভালোভাবে ধুয়ে টক দইয়ের সাথে, আদা, রসুন, মরিচের গুঁড়া, ভিনেগার, লবণ ও চিনি একসাথে মিশিয়ে ১৫ মিনিট রেখে দিন।

এবার একটি ফ্রাই প্যানে মাংসের টুকরোগুলো ভালো করে ভেজে নিন।

এরপর প্রতিটি ড্রামস্টিক চুলার আগুনে এক মিনিট পুড়িয়ে নিন।

সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবশন করুন।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি