বিফ স্টু এবং মিট পাই - Mojar Ranna বিফ স্টু এবং মিট পাই - Mojar Ranna

বিফ স্টু এবং মিট পাই

;
  • প্রকাশিত: ১৭ মার্চ ২০২০, ২:৫৪ অপরাহ্ণ | আপডেট: ২ বছর আগে

উপকরণ:

মাংস, হাড়ছাড়া ১/২ কেজি

ময়দা ৩ টেঃ চামচ

গোল মরিচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ

তেল ২ টেঃ চামচ

পেঁয়াজ, ছোট ৮ টি

গাজর, টুকরা ৩ টি

মটরশুটি ১/৪ কাপ

আলু, টুকরা ৪ টি

লবণ স্বাদ অনুযায়ী

প্রণালী:

মাংস ছোট টুকরা করুন।ময়দা, লবণ, গোলমরিচ একত্রে মিশাও। ময়দায় মাংস গড়িয়ে তেলে ভাজুন। ২-৩ কাপ পানি দিয়ে মাংস ঢেকে মৃদু আঁচে দু’ঘন্টা সিদ্ধ করুন।বিফ স্টুতে পানি কম দিয়ে ২ টেঃ চামচ টমেটো সস দেয়া যায়।সবজি দিয়ে আরো ২০ মিনিট সিদ্ধ করুন। স্টুতে শালগম এবং ওলকপিও দেওয়া যায়।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি