অন্যান্য
উপকরণ :
১) এলাচ – ৫ টি
২) লবঙ্গ – ৫ টি
৩) কাবাচিনি – ৬/৮ টি
৪) গোল মরিচ – ১০টি
৫) জায়ফল – ১/২টি
৬) জয়ত্রি – ২ গ্রাম
৭) পাঁচ ফোড়ন – ১ – ১/২ চা চামচ
৮) স্টার মসলা – ২ টি
৯) মিষ্টি জিরা – ১ চামচ
১০) রাধুনি – ১/২ চামচ
১১) দারুচিনি – ১ টি
১২) শুকনা মরিচ – ৫টি
প্রণালী :
সব কিছু ১ মিনিট হাল্কা আচে টেলে নিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড কিরে নেবেন ।
তারপর এর সাথে ১ চামচ চট্রগ্রামের লাল মিষ্টি মরিচ , ১ চামচ হলুদ আর ধনিয়া গুড়া মিশিয়ে নেবেন ।
হয়ে গেল মেজবানি মসলা ।
পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি
