মজাদার টক মিষ্টি ভাত তৈরি প্রণালি - Mojar Ranna মজাদার টক মিষ্টি ভাত তৈরি প্রণালি - Mojar Ranna

মজাদার টক মিষ্টি ভাত তৈরি প্রণালি

;
  • প্রকাশিত: ১৬ অক্টোবর ২০২১, ১২:৫৯ অপরাহ্ণ | আপডেট: ২ মাস আগে

উপকরণ : 

নাজিরশাইল চাল ২৫০ গ্রাম,

টমেটো কুচি ৩টি,

আদা কুচি আধা চা চামচ,

মরিচ গুঁড়া আধা চামচ,

লেবুর রস ১ টেবিল চামচ,

টমেটো ১ টেবিল চামচ,

তেল অল্প,

লবণ-চিনি স্বাদমতো।

প্রণালী:
১. চাল ধুয়ে ফোটানো গরম পানিতে ৩৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।

২. কড়াইয়ে তেল গরম করে আদা কুচির দিন।

৩. এরপর টমেটো কুচি দিয়ে মরিচ গুঁড়া, লবণ, লেবুর রস ও চিনির সঙ্গে চাল দিয়ে নেড়ে ভেজে নিন।

৪. পরিমাণমতো পানি দিয়ে দমে রান্না করুন।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি