অন্যান্য
ইফতারে অনেকেই নিজের হাতে আবার অনেকে কিনে বুন্দিয়া খুব মজা করে খায়। কিন্তু এই এক স্বাদের বুন্দিয়া আর কত? এবার একটু ভিন্ন আয়োজনে ভিন্ন স্বাদে তৈরি করুন দই বুন্দিয়া।
উপকরণ : বেসন ১ কাপ, খাবার সোডা হাফ চা চামচ, পানি পরিমাণমত, তেল ভাজার জন্য, দই ২ টেবিল চামচ, চিনি ১ চা চামচ, ভাজা মসলা হাফ চা চামচ, বিট লবণ চারভাগের এক চা চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন : বেসন, সোডা, পানি একত্রে গুলে ঢেলে বুন্দিয়া ভেজে নিন। তারপর একটি পাত্রে দই, চিনি বিট লবণ, মিক্সড করে বুন্দিয়া দিয়ে মিশাতে হবে। এরপর ভাজা মসলা উপরে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি