মজার রান্না ডেস্ক: আম, আনারস সহ নানান রকম ফল এখন বেশ সস্তা। যদি কোন রকম ঝামেলাই ছাড়াই মজাদার ও স্বাস্থ্যকর জ্যাম তৈরি করে ফ্রিজে রাখতে পারেন, তাহলে কেন করবেন না? আজ আমরা শিখব আমের জ্যাম তৈরি রেসিপি। মাত্র ৩ টি উপাদান দিয়ে যে কত সুস্বাদু জ্যাম হতে পারে একদম কম সময়ে, সেটা দেখে নিঃসন্দেহে অবাক হবেন আপনি!

উপকরণ:
আম- ১ কেজি (খুব বেশী পাকা না হলেই ভালো। একটু শক্ত হলে ভালো জেলী হয়)
লেবুর রস- ১ টেবিল চামচ (আপনি চাইলে বেশী দিতে পারেন, যদি টক টক স্বাদ চান। সেক্ষেত্রে লেবুর রস একদম শেষে দেবেন)
চিনি ২৫০ গ্রাম

সুস্বাদু ম্যাঙ্গো জ্যাম তৈরির পদ্ধতি ও ভিডিও দেখতে এখানে ক্লিক করে পরের পেইজ এ যেতে পারেন-