জর্দা সেমাইয়ের সহজ রেসিপি - Mojar Ranna জর্দা সেমাইয়ের সহজ রেসিপি - Mojar Ranna

জর্দা সেমাইয়ের সহজ রেসিপি

;
  • প্রকাশিত: ১৩ নভেম্বর ২০১৭, ১১:২৮ অপরাহ্ণ | আপডেট: ৫ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: এখন আপনাদের জন্য দেওয়া হচ্ছে একটি মিষ্টি জাতীয় খাবারের রেসিপি। দেখে নিন জর্দা সেমাইয়ের সহজ রেসিপি। দেখে নিন-

উপকরণ:

-চিকন সেমাই ২৫০ গ্রাম

-ঘি আধা কাপ

-বাদাম,

-কিশমিশ,

-সাদা এলাচি,

-কালো এলাচি

-দারুচিনি পরিমাণমতো

-চিনি তিন কাপ এবং পানি দুই কাপ।

প্রণালি:
হালকা গরম কড়াইয়ে আধা কাপ ঘি ঢালুন।

ঘিয়ের ওপর এলাচি ও দারুচিনি ছড়িয়ে দিন।

এবার কড়াইয়ে চিকন সেমাই ঢেলে ভালো করে ভেজে দিন।

মচমচে ভাজা হলে পানি দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।

সেমাই সেদ্ধ হলে এতে প্রয়োজনমতো চিনি দিন।

এবার বাদাম, কিশমিশ ছিটিয়ে রেখে দিন।

ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করুন।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি