অন্যান্য
উপকরণ:
ঘিয়ে ভাজা লাচ্ছা (১ প্যাকেট),
দুধ ১ লিটার,
চিনি,
পেঁপে,
আনার,
আপেল
মিষ্টি কমলা।
যেভাবে করবেন:
এক লিটার দুধ জ্বাল দিয়ে আধা লিটারের কাছাকাছি বানাতে হবে।
দুধ একটি পাত্রে ঢেলে চিনি মেশাতে হবে।
লাচ্ছা সেমাই দুধে ঢেলে কিছুটা নাড়াচাড়া করতে হবে।
আগেই পেঁপে ও আপেল ছোট কিউব করতে হবে।
আনার ও মিষ্টি কমলার কোয়া বের করুন।
এরপর লাচ্ছার ওপর সুন্দর করে পেঁপে, আনার, আপেল ও কমলা দিয়ে নিন।
ইচ্ছে করলে ওপর-নিচ করে দিন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি