কয়েল জিলাপি - Mojar Ranna কয়েল জিলাপি - Mojar Ranna

কয়েল জিলাপি

;
  • প্রকাশিত: ২০ মার্চ ২০১৮, ৩:৫৪ অপরাহ্ণ | আপডেট: ৫ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি মজার জিলাপির রেসিপি। এটি একটি ভিন্নধর্মী জিলাপির রেসিপি। দেখে নিন কয়েল জিলাপি তৈরির সহজ রেসিপিটি।

উপকরণ :
১. ময়দা ৪ কাপ,

২. খাবার সোডা,

৩. পানি পরিমাণমতো,

৪. তেল পরিমাণমতো।

সিরার জন্য :
১. ১ কেজি চিনি

২. ১ লিটার পানি।

 

প্রণালি :
পানিতে ময়দা গুলিয়ে একটু নরম করে খামির তৈরি করে ২ দিন গরম জায়গায় ঢেকে রাখতে হবে।

এবার তাতে খাবার সোডা দিয়ে ভালোভাবে মিশ্রণ তৈরি করতে হবে।

জিলাপি বানানোর জন্য একটা কাপড় নিয়ে মাঝে ফুটা করে তাতে খামির নিতে হবে।

তেল গরম করে কাপড় চিপে পেঁচিয়ে জিলাপি ভাজতে হবে।

পানি ও চিনি জ্বাল দিয়ে সিরা তৈরি করে তাতে জিলাপি ডুবিয়ে তুলতে হবে।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি