কাউনের পায়েস এর রেসিপি | Mojar Ranna কাউনের পায়েস এর রেসিপি | Mojar Ranna

কাউনের পায়েস এর রেসিপি

;
  • প্রকাশিত: ৩ ফেব্রুয়ারি ২০১৯, ১:১৭ অপরাহ্ণ | আপডেট: ২ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য আমাদের এখনকার আয়োজনে রয়েছে একেবারেই নতুন একটি পায়েসের রেসিপি। এটি হলো কাউনের পায়েস এর রেসিপি। তাহলে দেখে নিন কাউনের পায়েস এর রেসিপিটি।

উপকরণ:

দেড় লিটার দুধ,

আধা কাপ কাউনের চাল,

তেজপাতা,

এলাচি,

দারচিনি,

হরেক রকম বাদামভাজা,

কিশমিশ

চিনি।

প্রণালি:
চাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।

বাদামভাজা আধভাঙা করে নিন।

দুধে তেজপাতা, এলাচি ও দারচিনি দিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘন করে ১ লিটারের মতো করে নিন।

এরপর কাউনের চাল দিন।

সেদ্ধ হলে কিশমিশ দিয়ে কষিয়ে চিনি ও বাদাম দিন।

কিশমিশ ছড়িয়ে নামান।

সূত্র: প্রথম আলো

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি