মিষ্টিজাতীয় খাবার পছন্দ অনেকের। কারও তো আবার লাঞ্চ বা ডিনারের পর মিষ্টান্ন না হলে চলে না। আজ আমরা জানাব, পুষ্টিকর খাবার সয়া পায়েস কীভাবে তৈরি করবেন।

উপকরণ:
১. এক লিটার তরল দুধ
২. এক কাপ সয়া নাগেট
৩. দুটি এলাচ
৪. দুটি তেজপাতা
৫. দুই টেবিল চামচ চিনাবাদামকুচি
৬. তিন টেবিল চামচ চিনি
৭. পরিমাণমতো গোলাপজল

প্রণালি:
প্রথমে সসপ্যানে দুধ নিন। এতে সয়া নাগেট, এলাচ, তেজপাতা ও চিনাবাদামকুচি দিয়ে ঘন করুন। সবশেষে চিনি ও গোলাপজল দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার সয়া পায়েস।