ঘরেই তৈরি করুন সন্দেশ - Mojar Ranna ঘরেই তৈরি করুন সন্দেশ - Mojar Ranna

ঘরেই তৈরি করুন সন্দেশ

;
  • প্রকাশিত: ১৮ জুলাই ২০১৭, ১২:২৫ পূর্বাহ্ণ | আপডেট: ৫ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: এখন আপনাদের জন্য দেওয়া হচ্ছে একটি মিষ্টি জাতীয় খাবারের রেসিপি। আর তা হলো সন্দেশের রেসিপি। আশা করি ভালাে লাগবে।

উপকরণঃ

• গুঁড়া দুধ- ১.৫ কাপ,

• কনডেন্স মিল্ক- ১ টিন,

• বাটার- ৮ চা চামচ,

• ছোট এলাচ- ৪ টি,

• বাদাম ও কিশমিস- পরিমাণ মত।

প্রনালীঃ

*ননস্টীক প্যানে বাটার গলিয়ে কনডেন্সড মিল্ক ও গুঁড়া দুধ ভালো করে মেশাতে হবে।

*হালকা আচে ঘন ঘন নাড়তে হবে, যতক্ষন না ঘন পেস্ট এর আকার ধারন করে।

*ঘন হয়ে এলে ছোট এলাচ এর গুঁড়ো দিতে হবে এবং ভালো করে মেশাতে হবে।

*এরপর চুলার জ্বাল বন্ধ করে ঠান্ডা হওয়ার জন্য কিছুক্ষন রেখে দিন।

*ঠান্ডা হলে গোল গোল করে সন্দেশ আকারে বানিয়ে উপরে কিশমিস

দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। (নিজের পছন্দমত সেপেও কেটে পারেন।)

ঘরেই তৈরি করুন সন্দেশ

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি