আমের মোরব্বা তৈরির পদ্ধতি ও ভিডিও - Mojar Ranna আমের মোরব্বা তৈরির পদ্ধতি ও ভিডিও - Mojar Ranna

আমের মোরব্বা তৈরির পদ্ধতি ও ভিডিও

;
  • প্রকাশিত: ১৭ মে ২০১৭, ৭:৩৫ অপরাহ্ণ | আপডেট: ৫ বছর আগে

প্রণালী:

১। কাঁচা আমের খোসা ছড়িয়ে ছোট ছোট ডাইস আকৃতিতে কেটে নিন।
২। একটি পাত্রে আমের টুকরো, চিনি এবং পানি দিয়ে ১৫ থেকে ২০ মিনিট অল্প আঁচে জ্বাল দিন।
৩। চুলায় থাকা অবস্থায় নাড়তে থাকুন।
৪। আম কিছুটা নরম এবং চিনির রস ঘন হয়ে এলে এতে জাফরন, এলাচ এবং অল্প লবণ দিয়ে দিন।
৫। আবার কিছুক্ষণ নাড়ুন।
৬। তারপর চুলা থেকে নামিয়ে একটি বয়ামে ভরে রাখুন।
৭। এবার এটি সারা রাত ফ্রিজে রেখে দিন।
৮। সকালে পেয়ে যান মজাদার টক, মিষ্টি মোরব্বা।

ভিডিওতে দেখে নিন আমের মোরব্বার রেসিপিটি

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি