পালংশাক ভর্তা - Mojar Ranna পালংশাক ভর্তা - Mojar Ranna

পালংশাক ভর্তা

;
  • প্রকাশিত: ১৩ এপ্রিল ২০১৭, ২:৫২ অপরাহ্ণ | আপডেট: ৫ বছর আগে

উপকরণ

✿ পালংশাক ২০০ গ্রাম ,

✿ কাঁচা মরিচ/ শুকনা মরিচ ভাজা ৫ থেকে ৬ টি

✿ পেয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ।

✿ লবণ ও সরিষার তেল -নিজের পছন্দ মত।

প্রণালী

প্রথমে পালংশাক ভাল করে ধুয়ে বড় করে কেটে যে কোন পাত্রে সিদ্ধ করে নিন। শাক সিদ্ধ হয়ে গেলে পেয়াজ কুচি, মরিচ ও লবণ হাত দিয়ে চেটকিয়ে মিহি করুন। তারপর সরিষার তেল দিয়ে মাখিয়ে পরিবেশন করুন। শীতের দিনে গরম গরম ভাতের সাথে শাক ভর্তা অনেক সুস্বাদু লাগে।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি