লাউ এর সিলকা ভর্তা - Mojar Ranna লাউ এর সিলকা ভর্তা - Mojar Ranna

লাউ এর সিলকা ভর্তা

;
  • প্রকাশিত: ১৩ এপ্রিল ২০১৭, ৩:০৪ অপরাহ্ণ | আপডেট: ৫ বছর আগে

উপকরণ

✿ লাউ এর সিলকা-৩ কাপ,

✿ শুকনা মরিচ পোড়ানো-৪/৫টি,

✿ লবণ-পরিমাণ মতো,

✿ ধনে পাতা-সিকি কাপ,

✿ পিঁয়াজ কুচি-সিকি কাপ,

✿ সরিষার তেল-২ টেঃ চামচ।

প্রণালী

লাউ-এর সিলকা ধুয়ে পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। এবার তেলের মধ্যে লাউ এর সিলকা ভেজে নিন। শুকনা মরিচ ভেজে নিন, পিঁয়াজ ভেজে নিন। ধনে পাতা কুচি করে নিন। এবার লাউ এর সিলকা, শুকনা মরিচ, পিঁয়াজ কুচি, ধনে পাতা কুচি সব এক সাথে পাটায় মিহি করে বেটে নিন। হয়ে গেল লাউ এর সিলকা ভর্তা।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি