মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য দেওয়া হচ্ছে একটি ভর্তার রেসিপি। এটি একবারেই নতুন একটি ভর্তার রেসিপি। দেখে নিন রাফিয়া মর্তুজার পেয়ারা ভর্তার রেসিপি।

উপকরণ:

দেশি পাকা পিঁয়াজ ৪-৫ টা

পিঁয়াজ কুচি ২ টা মাঝারি

টালা শুকনা মরিচ ২ টা বা ঝাল অনুযায়ী

লবণ স্বাদ মত

সরিষা তেল ১ টেবিল চামচ

প্রণালী:

প্রথমে পিঁয়াজ সিদ্ধ করে চটকে নিন।

এরপর পিঁয়াজ কুচি, টালা শুকনা মরিচ ভেঙ্গে, লবণ দিয়ে মাখিয়ে নিন।

ঝাল ও লবণ চেক করে নিন।

এরপর সরিষা তেল দিয়ে মাখিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।