মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি মজার রেসিপি। এটি হলো চিংড়ি-মুসুরি ভর্তা এর রেসিপি। তাহলে দেখে নিন চিংড়ি-মুসুরি ভর্তা এর রেসিপিটি।

উপকরণ:

মুসুরির ডাল – ২ কাপ

চিংড়ি – ১ কাপ

সর্ষের তেল- ২ চা চা

পেয়াজ কুচি – ৩ চা চা

ধনেপাতা কুচি – ২ চা চা

চিংড়ি-মুসুরি ভর্তা তৈরির প্রণালী:

বাজার থেকে আনবেন মাঝারি সাইজের চিংড়ি।

মুসুরির ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে, যাতে জল শুকিয়ে যায়।

কৌটো করে ভাতেও সেদ্ধ করা যায়।

চিংড়ি ছাড়িয়ে, সেদ্ধ করে নিন।

সেদ্ধ মাছ, কাচা সর্ষের তেল, পেয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, মুসুরি সেদ্ধর সঙ্গে মেখে পরিবেশন করুন।