সেহেরিতে ঝটপট সুস্বাদু টমেটো ডাল - Mojar Ranna সেহেরিতে ঝটপট সুস্বাদু টমেটো ডাল - Mojar Ranna

সেহেরিতে ঝটপট সুস্বাদু টমেটো ডাল

;
  • প্রকাশিত: ২৮ জানুয়ারি ২০১৯, ৭:০০ পূর্বাহ্ণ | আপডেট: ৪ বছর আগে

উপকরণ :

মসুরের ডাল ২৫০ গ্রাম,

টমেটো ২০০ গ্রাম,

পেঁয়াজ টুকরো করা আধা কাপ,

কাঁচামরিচ ফালি করা ২-৪টি,

ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ,

রসুন টুকরো করা ১ টেবিল চামচ,

লবণ স্বাদ অনুযায়ী,

সরিষার তেল পরিমাণমতো,

হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ,

পানি পরিমাণমতো।

প্রস্তুত প্রণালি :

মসুরের ডাল পানি দিয়ে ধুয়ে রাখুন।

একটি কড়াইতে সরিষার তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজের টুকরো ভেজে, মসুরের ডাল, রসুন টুকরো, হলুদ গুঁড়া এবং স্বাদ অনুযায়ী লবণ দিয়ে অর্ধেক রান্না করে তাতে টুকরো টমেটো, কাঁচামরিচ ফালি, ধনেপাতা কুচি এবং সামান্য পানি দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে ডাল ঘন হয়ে এলে তা নামিয়ে পরিবেশন করুন।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি