কাঁচকলার জালি কাবাব এর প্রস্তুত প্রণালি - Mojar Ranna কাঁচকলার জালি কাবাব এর প্রস্তুত প্রণালি - Mojar Ranna

কাঁচকলার জালি কাবাব এর প্রস্তুত প্রণালি

;
  • প্রকাশিত: ২৮ জানুয়ারি ২০১৯, ৬:৪০ পূর্বাহ্ণ | আপডেট: ৪ বছর আগে

যা যা লাগবে

কাঁচকলা চারটি,

আলু দু’টা,

পেঁয়াজ কুচি এক কাপ,

ধনিয়াপাতা কুচি কোয়ার্টার কাপ,

জিরা গুঁড়া এক চা চামচ,

গরম মসলা গুঁড়া ১ চা চামচ,

ঘি এক টেবিল চামচ,

লবণ প্রয়োজন মতো,

মরিচ কুচি ছয়টা,

তেল ভাজার জন্য,

ব্রেড ক্রাম কোয়ার্টার কাপ,

পুঁদিনাপাতা কুচি কোয়ার্টার কাপ,

ডিম দু’টা।

যেভাবে করবেন

তেল, ডিম, ব্রেড ক্রাম বাদে উপরের সব উপকরণ কলা ও আলু সিদ্ধ করে ভালভাবে মাখতে হবে।

এখন গোল কাবাব তৈরি করে ব্রেড ক্রামে গড়িয়ে ডিমে চুবিয়ে তেলে ভাজতে হবে।

ভাজা হলে সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি