অন্যান্য
উপকরণ :
পেঁয়াজ কাটা ২টি।
পেঁয়াজসহ পাতা ২টি।
বাঁধাকপি ঝুরি ১ কাপ।
ব্রকলি বা ফুলকপি টুকরা ১ কাপ।
ক্যাপসিকাম টুকরা ১টি।
টমেটো টুকরা ১টি।
গাজর ঝুরি আধা কাপ।
বেবিকর্ন টুকরা আধ কাপ।
ফিসসস চা-চামচের ৮ ভাগের ১ ভাগ।
সয়াসস ২ টেবিল চামচ।
আদার রস ১ চা-চামচ।
রসুন বাটা আধা চা-চামচ।
লাল কাঁচামরিচ বাটা চা-চামচের ৮ ভাগের ১ ভাগ।
সিরকা ২ চা-চামচ।
তেল চা-চামচের ৪ ভাগের ১ ভাগ।
পদ্ধতি :
বড় কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ, সবজি, বেকিং পাউডার দিয়ে ২ থেকে ৩ মিনিট নাড়ুন।
সয়াসস, আদার রস, রসুন, মরিচবাটা ও সিরকা দিয়ে নেড়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নামান।
গরম অবস্থাতেই পরিবেশন করুন।
পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি
