সুস্বাদু পাঁচমিশালি সবজিঘণ্ট - Mojar Ranna সুস্বাদু পাঁচমিশালি সবজিঘণ্ট - Mojar Ranna

সুস্বাদু পাঁচমিশালি সবজিঘণ্ট

;
  • প্রকাশিত: ৭ সেপ্টেম্বর ২০১৯, ৫:২০ পূর্বাহ্ণ | আপডেট: ৩ বছর আগে

উপকরণ : সাদা আলু ১ কাপ, মিষ্টি আলু ১ কাপ, চিচিঙ্গা ১ কাপ, কাঁচা কলা ১ কাপ, পেঁপে ১ কাপ, তেল আধা কাপ, আদা কুচি আধা কাপ, চাল কুমড়া ১ কাপ, ধুন্দল ১ কাপ, বেগুন ১ কাপ, লবণ স্বাদমতো, চিনি ১ চা চামচ, রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, পাঁচফোড়ন আদা চা চামচ।

 

প্রস্তুত প্রণালি : সব সবজি মিলিয়ে আট কাপ কিউব কাটা সবজি লবণ ও হলুদ গুঁড়া দিয়ে সিদ্ধ দিতে হবে। এবার তেল গরম করে সব মসলা দিয়ে বাগাড় দিতে হবে। বাগাড়ের সময় চামচ দিয়ে সবজি চেপে চেপে ভেঙে দিতে হবে।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি