ভেজিটেবল স্যুপ উইথ চাউমিন - Mojar Ranna ভেজিটেবল স্যুপ উইথ চাউমিন - Mojar Ranna

ভেজিটেবল স্যুপ উইথ চাউমিন

;
  • প্রকাশিত: ১৬ অক্টোবর ২০১৭, ১০:৫০ পূর্বাহ্ণ | আপডেট: ৫ বছর আগে

মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য তো মিষ্টির অনেক রেসিপি দেওয়া হলো। কিন্তু এবার স্বাস্থ্যকর ও স্বুসাদু আরো একটি রেসিপি আপনাদের জন্য পরিবেশন করছি। আশা করি ভালো লাগবে।

 

উপকরণ :

মুরগীর কিমা ২০০ গ্রাম,

পানি ১ লিটার,

সবজি,

গাজর,

পেঁপে,

বরবটি ২০০ গ্রাম,

আদা কুচি ২০ গ্রাম,

পেঁয়াজ কুচি ৫০ গ্রাম,

লবণ পরিমাণ মত,

সেদ্ধ নুডুলস ২০০ গ্রাম,

কাঁচা মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ লেবুর রস ২ টেবিল চামচ,

কর্নফ্লাওয়ার ৩০ গ্রাম,

ডিম ১টি।

প্রণালী :
মাংসের কিমার সাথে সামান্য পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ কুচি ও অর্ধেক লেবুর রস দিয়ে বল করে নিন। ১ লিটার চিকেন স্টক চুলায় বসিয়ে জ্বাল ফুটে উঠলে সবজি, আদা, মিট বল ও নুডুলস দিন। ২ মিনিট পর কর্ণফ্লাওয়ার, ডিম, লেবুর রস দিন। ঘন হয়ে এলে সবশেষে পেঁয়াজ পাতা ও কাঁচা মরিচ দিয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

শেয়ার করুন

এই সম্পর্কিত আরও খবর...

পোর্টাল বাস্তবায়নে : আয়ান আইটি